红烧草鱼的做法大全
红烧草鱼段的做法
1. 草鱼一条, 把内脏处理干净后切成段儿
2. 做鱼肉用到的调料
3. 热锅凉油, 下入调料爆香
4. 加入适量水, 酱油, 花椒面, 盐调匀
5. 下入鱼块儿慢慢烧
6. 加入适量蚝油, 把鱼翻个面继续烧
7. 当鱼肉全部变色后, 把汤汁收浓即可
8. 出锅装盘, 一条肥美的红烧鱼段儿就可以开动了
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